Comidas por el mundo
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Re: Comidas por el mundo
¡Interesante tema! Subo aquí la foto de una comida genuina andaluza: el puchero. Para quien no sepa lo que es, está a medio camino entre la sopa y el cocido.
- Spoiler:
EstrellaCastillo145- Jugador de Quidditch
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Re: Comidas por el mundo
mm yo como han dicho muchas comidas españolas...digo un postre típico y que esta de muerte!! (o por lo menos a mi me encanta )
- Spoiler:
- arroz con eche
Invitado- Invitado
Re: Comidas por el mundo
Pongo una comida tipica de España (Madrid) que son las Gallinejas
Las Gallinejas son las tripas de algunos animales XD
- Spoiler:
Las Gallinejas son las tripas de algunos animales XD
Re: Comidas por el mundo
pongo un dulce que esta muy bueno(aunque no es de mi pais...pero es que me encanta!)se llaman mochis,tambien lo comen mucho los chinos(y se pueden comprar en una tienda de cosas chinas en plaza España (Madrid)tambien son conocidos como Dangos :3
- Spoiler:
Invitado- Invitado
Re: Comidas por el mundo
COMO NADIE ME HABIA DICHO DE ESTE TEMA - Comida comida, si. sisis.
coff coff, empecemos
Cazuela tipica chilena:
Sugundo
Humitas (ñam ñam)
coff coff, empecemos
Cazuela tipica chilena:
- Spoiler:
•1 kilo de Tapapecho o Asado de tira
•1/2 Pimentón (picado en tiras)
•2 dientes de Ajo
•1 Zanahoria (picada en tiras)
•1 ramita de Apio
•6 Papas
•1 taza de Porotos Verdes
•6 trozos de Zapallo
•3 cdas de Arroz
•6 trozos de Choclo
•1 cda de Perejil picado
•1 1/2 litro de agua fría
•Orégano Entero Gourmet
•Cebolla Sal condimentada Gourmet
•Ajo Sal condimentada Gourmet
•Pimienta Blanca Molida Gourmet (en pequeña cantidad)
•Sal
Preparación
1.Lave y corte la carne en 6 trozos.
2.En una olla vierta en agua fría la sal, la carne, el pimentón, el ajo, la zanahoria, la rama de apio y lleve al fuego (Si se utiliza olla a presión entre 20-25 min., en olla normal entre 35-40 m.)
3.Aparte pele las papas y pique los porotos verdes.
4.Cuando la carne este blanda, vierta en el caldo las papas, el zapallo y el arroz manteniendo la olla destapada.
5.En el momento en que las papas están casi listas, vierta los choclos y los porotos verdes.
6.Condimente al final con los productos Gourmet (Orégano, Cebolla Sal Condimentada, Ajo Sal Condimentada y Pimienta Blanca ) y rectifique la sal si es necesario.
7.Sirva bien caliente y espolvoree el perejil picado.
Sugundo
Humitas (ñam ñam)
- Spoiler:
- "Humitas"
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
6 choclo
2 cebolla(s)
1 taza(s) leche
1 rama(s) albahaca
aceite
sal a gusto
Instrucciones
Cortar los choclos en la parte inferior en donde comienza el grano con un cuchillo, de tal forma que la hoja salga con facilidad y en buen estado. Pelar los choclos sacando bien las pelusas. Separar las hojas limpias y grandes de a dos. Picar los choclos y moler en molinillo junto a la albahaca(o bien rallar). Dejar en una olla. Pelar las cebollas, lavar y picarlas muy finas a cuadritos. Freír la cebolla en una sartén con un poco de aceite. Una vez frita la cebolla, incorpórela a la olla del choclo molido, junto con la leche. Sazonar con sal y aceite a gusto, luego procedemos a rellenar las hojas de los choclos ya preparadas anteriormente.
Amarrar las humitas finalmente con tiras de hojas pequeñas. Poner a cocer en una olla con abundante agua hirviendo con sal, durante unos 45 min. aprox.(al momento de abrirlas se les puede espolvorear un poco de azúcar).
Roblemurciélago172- Licántropo
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Re: Comidas por el mundo
Un plato no lo podemos llamar, pero si tapa dem Madrid son las Patatas Bravas
- Spoiler:
Re: Comidas por el mundo
Carne polaca... ( no me gusta mucho su aspecto, pero si su sabor )
- Spoiler:
LeviosaCastaño4171- Jugador de Quidditch
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Re: Comidas por el mundo
Hola yo os dejo algo británico, aunque cueste creerlo, que me gusta mucho y es una de las pocas cosas que puedo comer.
Lasaña vegetariana con berengenas
Lasaña vegetariana con berengenas
MistPlata22758- Muggle
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Re: Comidas por el mundo
He encontrado una receta para la Cerveza de Mantequilla, asique la pongo en este tema:
- Cerveza de Mantequilla:
- Ingredientes:
o 1 taza de azucar morena
o 2 cucharadas de agua
o 6 cucharadas de mantequilla (sin sal)
o 1/2 cucharadita de sal
o 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
o 3/4 de crema espesa
o 1/2 cucharadita de extracto de ron
o cuatro latas de refresco de vainilla (cream soda)
Forma de preparar:
En un sartén mediano a temperatura media combina la azucar morena con el agua, deja que hierva ligeramente y cocina, moviendo constantemente hasta que la mezcla tenga una consistencia liquida y algo espesa. Deja que la azucar entibie.Mezcla la mantequilla con la sal, el vinagre y 1/4 de la crema espeza. Deja a un lado a temperatura ambiente. Cuando la mezcla esté fresca agrega el extracto de ron. En un bowl mediano combina 2 cucharadas de la mezcla de azucar morena y lo que queda de la crema espesa. Utiliza una batidora hasta que la mezcla quede espesa, pero no completamente batida, has esto durante 2 o 3 minutos.Para servir, divide la mezcla de azucar morena en 4 vasos altos o en 4 tarros medianos. Agrega 1/4 de refresco de vainilla a cada vaso y revuelve para combinar. Llena los vasos con un poco mas de refresco dejando espacio para poner el recubrimeinto de crema.
Re: Comidas por el mundo
<3 Cerveza de Mantequilla. Yo quiero.
Pongo la Feijoada. Tipica del Brasil donde se tiene la costumbre de comerla en los miercoles y sabados.
Pongo la Feijoada. Tipica del Brasil donde se tiene la costumbre de comerla en los miercoles y sabados.
- Spoiler:
Re: Comidas por el mundo
Pues para animar un poco el tema que está algo muerto voy a poner los canelones (:
Aquí dejo el link de la receta más parecida a la que hago: http://eladerezo.hola.com/recetario/receta-de-canelones-de-carne.html
Aquí dejo el link de la receta más parecida a la que hago: http://eladerezo.hola.com/recetario/receta-de-canelones-de-carne.html
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